しなそば家

有名な佐野さんのお店と同名ですが、全く関係ありません。宇都宮市内に何店舗かありますが、全て身内でやられているそうです。スタンダードのラーメンはあっさりしていて、コクに物足りなさを感じました。お店の方にオススメを聞くと、炒めものやあんかけを薦めて頂きました。確かに香ばしさがあり、美味でした。書き込みには、行列の意味が・・とありますが、宇都宮には、あっさりと香ばしさを好む人が多いのでしょうね?私は好きです。