ラーメン ここ一

塩500を。アゴだしらしいが苦味(アゴ干し由来とカンスイ由来と2つ感じた)の処理が足りず、一昔前のラーメンの出来に思えた。上に載る白髪ネギは少々固めなのは時期的に仕方ないか。それとペースト梅が載る。9月までの限定メニューらしく、お好み焼はその間休止。