中華料理 誠華

ワンタンメンを。スープはかなり濃い醤油色をしているが、見た目ほどのしょっぱさはなく、ほんのりと甘味も感じられ、なかなか良いバランスです。麺はチリチリの中細ちぢれ。スープとマッチしていて、こちらもなかなか。ワンタンはかなり餡の少ないタイプ。量が入っているのは嬉しいが、デフォルトのラーメンで良かった気もしますね。親父さんたち含め、店の雰囲気は独特。