味工房みその

名古屋から長島町の友人宅に宿泊して、是非と薦められ初訪問。 名物まぐろラーメン+半チャーハン。 有名店のようですが、私にはあっさりでした。まぐろの旨味が貝割れに負けて?わさびを投入したら、味が丸っきり変わったような。