中華第一家 杜記

土曜13時過ぎ、ホボ満席と盛況。ツレと青菜炒めをつついてから、牛肉麺と坦々麺を発注。他店より長め・太めの麺はヤヤ固めに茹でられ、ボリュームもあって『麺食ってる感』が高い。受けるスープは動物系のトロンとしたものでマズマズ。残念だったのは接客…中華街の接客は総じてよくないと感じるが、残念ながらドップリ多数派に属していた。