麺座 まねき

まず、ひやに炭いれてるみたいで、くせがなく飲みやすい。 これならスープもいけるかなと思ったら、その通りでした。 塩を頼んだんですけど、スープにあってますね。 上品なくせのない味なので、とんこつ系・濃厚などを好む人には向いてないでしょう。 チャーシューも程よい柔らかさで、麺もこしのよさと喉ごしがよかったです。