ラーメン 光林坊

札幌から仕事でこっちにきたので今日食べました。黒味噌生姜ラーメンを注文o(^-^)o店内は小上がりもある。早速いただくと、まずスープはちょいぴり辛のスパイシーな味わい。かなりタレの自己主張が強い感じ。少し赤味噌を濃くして辛みをプラスしたみたいな感じである。生姜のアクセントは思ったより弱め。味噌ダレは美味しくて好みなのだが、スープがタレに負けてる感じである。なので、飲み続けると 後味の引きが弱いので若干飽きてくる(^_^;)美味いのにもったいないのである。基本的に好きな系統なので、これからの進化に期待o(^-^)o