銀波露

H19.9.25.Tu.18:15.W.22(30人程)+5。池袋東武大北海道展の店。味噌らぁめん735円。 スープはニンニクチップが香る濃厚な豚骨に味噌ダレだがスープが濃い分タレ薄めで優しい感じでまあまあ上旨い。 麺は中細縮れでちょい重めだがスープが濃いので相性はそんなに悪くない、まあまあ旨い。 チャーシューはローストビーフ系で柔らかくなかなか上旨い。 店は箱がでかいので回転は早い。