薬膳料理 橙

白胡麻担々麺(720円)を。麺は細麺。ツルツルの食感と、適度なコシは良いですね。スープは色々な味が交じり合い、複雑な印象。しかし、これをきれいにまとめてるのは凄いなぁと、少し感心。もしかしたら、万人ウケするタイプではないのかもしれないが、ここでしか楽しめないオンリーワンなのかな。