九州らぁめん ごん吉

昆布の旨味をも残した、あっさり豚骨スープと思います。こってり豚骨好きの方には、弱いかもですが、こってり感を出す為だけに“豚アブラをスープに後付けした”感のあるスープを連食した私には、ほっとした味でした。嫌みの無い、優しい味でした。チャーシューは本当に美味!甘味があるお肉で、とろけます。麺は固めに絶妙に茹でて下さってますが、結構のびるのが早いです。色々書いてしまいましたが、、中毒性・インパクト性はともかく、素直に美味しいと思います。