麺や 与一

虎ジからの連食。メニューは味噌や辛香麺の記載がある方が表になっており、醤油や塩は裏面にあるとのコメントが書かれていた。醤油や塩より味噌系がおすすめなのだろう。が、醤油味玉らーめん。いやぁ普通と言えばそうかも?しかし、スープは熱々、あっさりだが、コクもしっかり、うまい。麺はやや平打ちだが、コシもありなかなかいいなぁ。白髪ねぎと糸唐辛子もいい。メンマは普通だが、チャーシューはかなりのもの。大きく、厚く、柔らかすぎず食べごたえがあり、味もいい(^O^)最近食べた中でも上位に入る。他のらーめんも食べてみたいが、つけめんがないのはちょっと残念だ。