麺酒場 蒜

つけ麺中(360g)。正直ラーメンに比べると完成度はまだまだな印象。つけ汁は大量の魚粉の味にマスキングされ、イマイチ基本の味を捕らえにくいかな。喜多方のつけは珍しいし、下手をしたら分け麺になってしまうだろうけど…ラーメンはとても美味しいと思うので、つけにも期待します♪