宝堂

秦野店に初訪!12時半過ぎ着!店内6名もカウンター8席、2人用テーブル席4席あり余裕に即着席!私は醤油とんこつ+味玉、連れは志那そば+味玉を…醤油とんこつ私はストライク家系とは少し違うニンニクが少し入り醤油ととんこつのバランスも◎麺は中太ストレート麺で凄く旨い訳ではないが堅めに茹であげ○デフォはメンマ、ワカメ、海苔が入り見た目も良い!連れの志那そばは何と塩味…!魚介系が聞いて旨い!貝柱か?出汁が良く出ていた!この2杯かなり私にはツボに入りました!次は店のウリの宝堂とんこつ麺を食べてみようかと…!ちなみにつけ麺もありスープはとんこつで太麺になるそうです!