越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家

初訪です。つけ(醤油)食す。麺はいいと思いますが、スープはちょっと弱いかな? つけよりもラーメンの方が良さそうかも? 次回機会があればラーメンを頂いてみます。それと別に構わないですけど、スタッフも新潟人…とのことですが、国籍が日本ではない方もいらっしゃるんですね。