支那そばや

ラーメン(醤油)と玉子。鶏が全面に出ていると感じるスープは雑味がなく至ってシンプル。九条ネギの荒っぽい切り方と名古屋コーチン味付け玉子の濃密さが弱い点は気になりましたが、麺を啜るたびに良い香りを持ち上げ好印象でした。好みの味です。