久留米らーめん 金丸

ラーメンを固め(バリ)で。粉落とし迄上に三段階位固さ選べる。 非常にまろやかな豚骨スープに細麺。本場で久留米ラーメン食べた事無いので比較できませんが、素直に美味しかったです。 以前ここにあった『めん組』の鰹醤油ラーメンも好きでしたが、資本系の匂いがするからといって、色眼鏡で見てはいけませんね(^_^;)