大森家 本店

H20.1.7.M.12:12.W.0+3。津大門。チャーシューメン850円。 スープは和風出汁が効いて古い老舗風でなかなか旨い。 麺は細平打ちで無カン水で乾麺風でスープを吸い柔らかいがなかなか。 チャーシューは固め味しっかり。蒲鉾。 店は歴史があり岐阜の〇デブや静岡のマルナカ似。