ラーメン雅

豚の臭さと麺がやけに合う、あとは各具のクオリティが高ければ◎ネギは細く食べやすいが食べるとなにげに食感に固さがある。 基本レベルの高いラーメンだと思います。 豚の臭さと麺のデンプンの味が高いレベルで融合してます。