白樺山荘 札幌ら〜めん共和国店

出張の移動中に時間調整で途中下車して『らーめん共和国』初訪です。 迷わずここを目標にしていましたが…昼時とあって前10待ちでした。(他店待人無)しかし席数も多く回転率良。 もちろん迷わず『味噌(750円)』を注文…初め一口スープを飲んだときには…見た目は濃厚なのに薄い?コク無い??という第一印象でしたが、進むにつれて丁度良い味に感じてきました。ゴロ角チャーシュー&もやしもたっぷりでボリューム○、麺の茹で加減も○、ゆで卵無料も○ この内容でこの価格なら◎ではないでしょうか。 始めから唐辛子がチョッと入っているけど…これはチョッとマイナス点かな。ノーマルから自分味へ…まぁ〜これがここのノーマルなので仕方ないか。