牛骨ラーメン まことや

煮干ラーメン。脂の甘味を生かしたスープに、煮干の風味がバランスよく加わっている。低加水の細麺との相性もいい。旨味が多すぎる嫌いはあるが、外に並びができるだけのことはあると思う。