志のぶ 支店

前回訪問の疑問を解くために再訪した。やはり脂がゼロ、全くない。箸でチャーシューを絞って初めて脂が浮いた。 これはラーメンでも中華そばでもなく、中華寄りの素麺である。 あっさり好きの私だが、食べたかったのはラーメンか中華そば。素麺は評価できない。