よさこい

13年間、郡山に住んで以来、通い続けている。月に一度は食べたくなる味。清水台にあった「ますや」に近いけど、同じ濃い口でも、より優しい甘味が有って、何とも言えない旨味のスープに仕上がっている。とにかく、食べた後は幸せな気分になる。夜の営業時間でも、(宴会以外の)客の三分の一はラーメンを注文していると思う。麺の太さと味は、今のままで良いと思うが、もう少し延びない質の麺ならなおベターかな。550円なら仕方ないのかもしれないけど…。