ちゅるるちゅーら 小倉南区長行本店

昨日訪問した時メニューに無い和え麺を頂きました。麺は太麺かと思いきや細麺でしたが茹で加減がよく味付けも良い感じで具(挽き肉・卵・チャーシュー・キャベツ・もやし・卵黄・鰹節)を混ぜ合わせて食べるとすご〜く美味い(=^▽^=)アッサリした感じだがニンニクの風味もあり結構インパクトあります。表現するのは難しいが、女味+インスパ÷つけ麺…ていう感じかな。完成度が高くこのままレギュラーメニューにしてもいいと思うが、ちゅる兄さんいわくまだ改良の余地ありだそうです。これを改良して完成させたら無敵の美味さだと思うんですが…早くレギュラーメニューになるのを楽しみにしています。あ〜、また食べたいなぁ〜(≧∀≦)