らーめん 山家

初訪で醤油を注文。豚骨臭が強めだがラードが浮いていて旭川系にも繋がる雰囲気を感じた。 味はまぁまぁだが麺はもっと縮れていた方がスープを持ち上げて良いのでは?と思う。