つけ麺・らーめん屋 おおくぼ

ATUKARAつけ麺。小さな石焼き鍋を熱々に熱し、肉味噌が入いって提供される。別に出されるスープをそれに入れながら麺を食べる。これだと最後までスープは熱いままだ。手間はかかるが、なかなかいいアイデアだ。麺はやや平打ちの太麺。麺に物足りなさはあるものの、あっと言う間に完食。ごちそうさま。