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味噌蔵らーめん まるしゅう

千年
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旭川味噌らーめん(太麺)+味付玉子で。三河屋製麺の太麺はぼそっとした感じ。『旭川』という事でこの麺のチョイスなのかな。スープはしっかりと味噌の風味が活きていて、なかなか強めのバランス。どさっと乗った野菜類も名脇役。グイグイ喰わす力ありますね。それにしてもメニューが見づらい。玉子も味付玉子と半熟玉子の二種類あるんですね。失敗しました。
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2008-04-28 21:49
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