旨麺 こむぎや

特製つけ麺を頂く。しっかり弾力?粘着力?のある麺。汁は酸味の効いたタイプ。辛い系のラーメンが雑誌に出ているらしい。カウンターの上の辛いもやしは食べ放題らしい。真摯な姿勢に好感。