金豚

ここは穴場!うまいと思う。オープン当初から月に何度か行っていて こないだ行くと定休日じゃないのに閉まっていた。貼り紙を読むと、スープの状態が悪い為臨時休業…またの御来店心よりお待ちしております。との事。納得したスープじゃないと出さないようだ。そんな所にも惹かれる。店内の貼り紙の一文に、一つ一つ心を込めて作って参ります…など書かれてあり、その言葉通り麺あげも丁寧。意気込みが伝わる。地道に頑張っているので応援してあげたくなる。