八五郎

ネット情報では2003夏デビューと言われる《ぎょ!つけ麺》を今更ながら初めて戴きました。醤油と味噌があるので前者を。この店で“魚”介系か?というヨミは見事に“ギョ”クサイ。(真相はお店で!)◆麺は氷水に浸って提供され、つけ汁はオイルが層を成す濃い味で高インパクトです。割スープは、「アレ」が入って最初から提供される為即スープ割が楽しめます。や〜満足しました。