探夢路

いきなりの雷雨の為に遅めの昼飯になり、初訪でみそラーメンを注文。テーブルに着くなり厨房からドーン!ドーン!と音が(゜_゜;)また雷か?と思いきや、麺打ちの音だった。カウンター半分が透明なアクリル板の為、厨房が丸見えで麺打ちがダイレクトで見られちゃうレイアウト(ρ__ー)数分後味噌ラーメン登場。キャベツ、モヤシが真ん中に盛り付けられ、てっぺんにコーンが乗った見た目いわゆる味噌汁ラーメン…(¬_¬)ズズっと飲んでみる…味わいも自分が最近食べた中でも近年稀にみる薄味なプースー(T_T)(T_T)向かいのマルキの味噌と互角なくらい。しかし、これがココの味なのだろう。自分の好みではないだけの話。太さにバラツキはあるものの半透明のモッチモッチ麺が特徴的なだけにスープが凄く惜しかった。ごめんくださいまし〜(;_;)/~~~