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海友

EB42
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地元タウン誌に、海友だけ(!?)と紹介されていたつけめんの“とりつけだれ”が気になり行ってみた。率直に言うと…まずアイデアはいいと思う。とりつけだれの名にそぐうものだったと思うし、味もまずまずだった。ただ、つけめんそのもので見ると、あの麺はつけめん向きとはあまり思えないのと、つけだれももう一歩強めでいいように感じた(あの細麺だから、つけだれもああいう感じで調整をしたのかもしれないが…)。なので、つけめんとして食べるには不満足。海友で食べるなら、基本のラーメン(塩トンコツ)がベストだろう。
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2008-05-28 12:07
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