麺屋 達

『肉入りうま味』を頂きました。角煮風の豚肉の旨味が突出していて、後は平均的な豚骨ラーメンといった印象でした。スープがかなりアッサリしているので、替え玉時に選択可能な中太麺の方がこのスープには相性が良いと思います。最初から選択出来るのであれば、細麺よりも中太麺をオススメします。