白熊ラーメン 四日市店

電話帳を見ると、亀山にも白熊が有るのでコチラが2号店というコトは亀山店が1号店? 説明の通り、にぼしそばが大人気。自分が行った時は1日限定100食だったが、今はどうか? 現在は特注の麺使用だが、かつては自家製麺だった。が、評判はあまり良くなかったのかな。麺を特注に変えたのは私見では正解だと思う。にぼしそばの大ヒットで、メインが味噌から醤油に移行するのかな。 ◆ 店のお品書きはラーメン以外にもサイドメニューが大変豊富で、グループで来店する客は居酒屋感覚で訪れる客が多く、店内は常に賑やか。店員さん達も元気、威勢共イイ。