一蘭 博多駅サンプラザ地下街店

5年振りに訪問。5年前は二日酔いで一口くらいしか頂けずでした。今回は麺かため、味濃いめ、超こってり、白ネギ、秘伝のたれとニンニクはデフォルトで。超こってりにしたためか分厚い油の層が。油の層をまぜまぜしてからまずスープを一口、結構ニンニクが効いている。マイルドな豚骨スープにザクッという食感の麺が旨い。豚骨の旨味がナチュラルに味わえた感じで旨かった!