麺屋 極一

【黒トンコツ】頂きました。麺は細スト麺で、いわゆる九州博多系の麺。味・コシ共にGOOD!!スープも博多系+黒マー油でバランス良い仕上がりで旨い!でも何か足りない。!高菜・紅生姜・ゴマ、あと辛み。胡椒は合わないのでは?麺、スープ共レベルが高いだけに残念。