吉兜

有名な高菜の試食メインで訪問。暖簾に『中華めん』とあったのでそれを。ん?まず付だしのように高菜が来るのか。食べ放題ではないんぢゃな(^^; うん、辛みはマイルドで油も多めだが上品な味わい。次は中華めん、スープを一口…『こ、これは!?』そう!ほぼ『日本そば』の汁!めんはラーメンのそれ、だから『中華めん』なのか!そう言えばトッピもキクラゲと『練り物』チャーシューなどは微塵もなく。でもまぁ旨かった!ちょっと表現が大袈裟かもですが、これはこれで高菜同様に上品でした。ラーメンも食べてみたい気にさせる一品でございましたですわ。