小田原城下らーめん宿場町

喜多方ラーメン一新に来店。以前苦手としてた魚介系のダシが一転して今はマイブームしてます。ここは煮干を使った昔ながらの中華そばと言った所。麺が中太縮れでモチモチしてます。スープはサッパリ醤油の煮干の味が香ばしく美味しいです。又行きたくなる味です。宿場町4店舗お客さんの入りが寂しいのが気になりました。