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らあめん 大子

mib3
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初訪。木を基調とした落ち着きのある店。冷たいおしぼりが気持ちいい♪「だいご味らあめん」。まず丼の形が面白い。白濁豚骨スープはマイルドでクリーミー。牛乳ラーメンみたいでコクがある。断面の四角い固めの細ストレート麺は食感が良い。柔らかい印象のスープに対して切れがある。存在感のある大振りで肉厚のチャーシューは柔らかくて美味しい♪生海苔と海草のトッピングも面白いが申し訳程度なのでせっかくならもう少し量が欲しい。美味しかった(^-^)
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2008-07-23 12:09
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