らーめん 高下

埼玉友人より聞きし、千葉より来店。和風つけ(和黒)食べましたが、日頃より千葉激戦区のつけ麺を食べているせい?なのか、つけ汁にやや物足りなさ?を感じました。麺ももう少しコシがあったら良いのですが・・・。