丸長 新井薬師店

つけそば。 麺が弾力ありモチモチでツルツルと入る。結構量があったのに、スルッと食べれました。 スープは若干醤油が強いものの、サラリとしているので飲むことを考えなければ問題なし。 酸味をさらに酢で足して、ラー油を数滴垂らして美味しくいただきました。 暑い夏にお勧めです。