麺屋もと

醤油大チャーシューを食べました。スープはかなりダシが効いてて美味しいですが、十八番と違って無化調なので後味がスッキリしてます。 チャーシューは十八番の方が美味しいですね。レモン、ナッツも十八番のスープの方がマッチしてます。 私は十八番の醤油の方が好きですが、ここもかなりレベルの高いラーメンです。