元祖ラーメンショップ 観光通り店

青森遠征2件目!特製らーめん(大)、固、を食べました。スープに関してはいい仕上がりですね。魚介系、動物系の風味がしっかり感じられベースの醤油とちゃんとコラボってますね。どちらも前にで過ぎずいい感じです。ただ麺が全然スープになじんでなく、全体的にスープを活かせていないかなと感じました。