手打ちそばの両国

そばラーメンを注文。ラーメンのような蕎麦のような不思議な感覚でしたが違和感はありませんでした。トッピングは青ネギと淡白で固めの鶏肉。アクのような物が表面を覆っていましたが問題無し。黄金色の鶏油がイイ感じ。シンプルで優しい味でした。