麺家ふくふく

ふくふく中華そば太麺でオーダー。節系中華そばとのことだが節の香りはほんのり漂う程度。鶏ガラが効いてて甘味も感じた。化調は感じられなかった。チャー、煮玉子は美味。麺は特筆する程ではないがプラス100円で大地の麺に替えられるというのが気になる。 次回は大地の麺でいただこう。