西安刀削麺

ラーメン屋というカテゴリーよりは、庶民的な中華料理屋さんという感じですが、売りの刀削麺はこだわっていて美味しかったです(^-^) ただ刀削麺はもっと柔らかくてぴろ?のキシメンみたいなのと思ってたけど…意外と歯ごたえあったなぁ(^o^;)