麺辰 MEN-TATSU

以前居酒屋だった所がいつの間にかラーメン屋に。11時になってすぐ入店。店内はけっこう広くてきれいです。何人か従業員がいますが、店長と思われる男性は、とても元気で勢いを感じます。訛りからして山形県人ですな。店のオススメは鶏中華のようですが、初めての訪問だったので無難に中華そばと餃子。純粋な鳥ガラスープのあっさりした味わい。おいしいです。中太手打ち風の麺にしょっぱめの細支那竹、薄切りバラチャーシュー、海苔、トッピングで煮卵(100円)よかったです。しかし場所がいまいち悪いのか、客が入りませんでした。これからを期待します。餃子は通常の350円ですが4つしかつかない。小麦粉の値上がりが悔やまれます。シャキシャキ野菜たっぷりでヘルシーな餃子でしたよ。次いったら鶏中華に挑戦したいですな。