南國

白濁したアッサリ豚骨ベースはやや獣臭が残る。軽めに油が浮いて優しいコッテリ感がある。佐伯らしい中太麺をグゾゾゾゾゾォ〜ッと啜り、腹にガッツリ溜まる一杯である。