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東京ラーメン つなふじ

斬り捨て御麺
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地元民でありながら開店から随分とた経ッてからの初訪問で御座ィやす。ラーメンは[マリオン]より醤油が立ッて油が抑えられた仕上がりで柔らか茹で麺の懐かしい東京中華そばのStyle。このTypeの醤油ラーメンは胡椒を加える事により旨さが持ち上がるもんで、これも例外に漏れず『きりり』と変化して中々旨ぇでやす。この構成なら具を焼豚、支那竹、鳴門、青菜にして、よりNostalgicなVisualに変えてみたら新鮮に感じられそォでやすね。チャーにぎりは、マリオン同様ォ逸品で御座ィやす♪。思わず土産を、お願いしちまィやした。
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2008-08-27 15:25
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