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虎と龍 西夢前台店

藍着堂
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豚骨ラーメンを頂く。トロッと濃厚なスープは豚骨らしい仄かな甘みとシッカリしたコクを感じさせつつ臭み・しつこさもなくまろやか!トッピもこの系としてはシッカリしたチャシュ2枚にキクラゲ・薄切り卵と充実です(^o^)添えられた辛ミソと卓上のゴマ・紅生姜・辛子高菜で味変も楽しめて、スープに良く絡む加水低め極細麺は替玉必至!?「博多天神とんこつ」の看板に偽りのない博多ラーメンを頂けました。
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2008-09-12 19:34
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