長崎大勝軒

最初口にした印象は、『うまい……のか?』が正直な印象。おそらく関東と九州では好みが違うのだろう。とんこつラーメン好きには物足りないかな?ただ、醤油ベースの奏でるハーモニーはあれはあれでまとめられていると思う。